店舗運営の豆知識

年末年始の最終確認は本日

今日は、とにかく最終確認。
おせちや年末年始の準備で忙しいと思います。
 
注文したよね。
数は確認したから大丈夫などありますが
結構抜けやなんで?って思うミスはあるものです。
 
小島もおせち作っていた時も
ぜんぜん数合わないとか
毎年必ず何か問題があります。
 
特におせちはちょうどでは用意しないのはもちろんですが
計算が3個入りのものを2個入りで計算していたりすると
大きく不足になってしまいます。
 
年始も今年は予測しにくいですが、
もう一度、注文数を確認してくださいね。
 
今日で気が付けば何とか間に合うと思いますので。
 
今日は要チェックで(^^)
#飲食店 #一日一改善 #年末年始 #発注 #おせち #最終確認


本文の著作権は当社に帰属しており、複製、転載、転用は厳しく禁じています。
本文の一部または全部を他のウェブサイトや印刷物、電子媒体などへ複製、転載、転用することはできません。
複製、転載、転用した場合、法的措置を取る可能性があります。

関連記事

新着記事
会員限定
おすすめ
PAGE TOP
ログイン 会員お申込みはこちら
会員お申込みはこちら