高付加価値 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Thu, 19 Feb 2026 12:24:02 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 高付加価値 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 安売り競争から脱却！歓送迎会予約を最大化する「高付加価値」戦略セミナー（Day 1：戦略設計編） https://stg.sotogofun.club/douga/26305/ Sun, 01 Feb 2026 22:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=26305 飲食店は人と食で付加価値UPを https://stg.sotogofun.club/staff/education/13056/ Mon, 18 Jul 2022 09:14:06 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=13056 今、飲食店は選別にかけられていると言っても言い過ぎではないと思います。飲食店の最も大きなコストであるFLコスト。食材原価と人件費がドンドン上がっています。　今までが安すぎたのですがそれでもこの短期間で1.5倍を覚悟してお […]

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]]> これからの飲食店のテイクアウト・デリバリー包材の選び方 https://stg.sotogofun.club/hansoku/takeout/12012/ Thu, 14 Apr 2022 13:14:22 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=12012 今までの飲食店が使用していた包材はこれからの時代に続けていくには変更が必要かもしれません。　今までは人手不足といいつつも何とか確保できてきました。　しかし、このコロナ禍で一気に時代は変わり今までと比べ物にならないくらい人 […]

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]]> これからの時代は今まで以上にスタッフ教育が重要！ https://stg.sotogofun.club/staff/education/9807/ Sat, 14 Aug 2021 12:54:11 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=9807 人が接する職業は今までより高付加価値を求められます！　これにはちゃんと理由があります。その理由は・・・　非対面販売が増えたことにより対面販売は減少していっています。　以前からですが、お会計もセルフレジに移行していっていま […]

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