閑散期 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Mon, 11 May 2026 12:29:15 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 閑散期 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 GW明け閑散期に見直す3つの接客 https://stg.sotogofun.club/growth/26762/ Tue, 12 May 2026 06:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=26762 10月の売上ダウン突破術 https://stg.sotogofun.club/hansoku/in_hansoku/25311/ Tue, 02 Sep 2025 22:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=25311 飲食店の1月閑散期を乗り切る！売上アップのための５つの秘策 https://stg.sotogofun.club/growth/23839/ Wed, 22 Jan 2025 00:22:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=23839 飲食店にとって、1月は年末年始の賑わいが嘘のように静まり返ってしまう時期ですよね。実際、この時期はどうやって乗り切ろうかと悩んでいる方も多いのではないでしょうか？ 自分はSotogo fun運営責任者の小島です。24年間 […]

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]]> 繁忙期こそチャンス！～未来のお客様を育てる種まき～ https://stg.sotogofun.club/growth/22765/ Sat, 14 Sep 2024 09:11:52 +0000 https://sotogofun.club/?p=22765 連休や週末など、お店が賑わう繁忙期。嬉しい悲鳴を上げながらも、「この勢いを、閑散期にもつなげられたら…」そんな風に思うことはありませんか？ 今回は、まさに繁忙期だからこそできる、閑散期の集客に向けた種まきについて一緒に考 […]

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]]> 忙しい時こそリピート戦略 https://stg.sotogofun.club/oshirase/17243/ Sun, 13 Aug 2023 02:21:09 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=17243 繁忙期に何をするのかで閑散期の営業にも影響してきます。ただこなすのではなく、未来の売上を創り出すためにできることをしてはいかがでしょうか？ おはようございます！飲食店のコンサル・実践運営アドバイザーの小島です。 台風の影 […]

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]]> 閑散期こそ顧客醸成期 https://stg.sotogofun.club/staff/service/13622/ Sat, 17 Sep 2022 11:25:35 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=13622 天候が悪かったり、連休後や閑散期は単なる暇な時期ではなく、常連様に育てたりする期間として考えてはいかがでしょうか。　閑散期は何もしなければただの利益が出にくい期間。　ですがこの閑散期にお客様との接点を増やし常連様になって […]

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]]> 暇な時こそ常連客化に力を入れよう https://stg.sotogofun.club/staff/service/12346/ Wed, 18 May 2022 09:54:42 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=12346 落ち着いている繁忙期後のこの時期。客数がピークの半分くらいになっているかと思います。　 その時、ただ暇だと嘆くのではなくこの期間に来店されたすべてのお客様を「またリピートしてもらおう！」を考えてこの期間を「常連化WEEK […]

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