テイクアウト・デリバリーを行っている飲食店の方へ。
袋の中にアンケート入れていますか？
やっているところとやっていないところで
これだけでも大きく差がついてしまいます。
アンケートと言っても今はハガキではなく
Googleアンケートです。
QRコードが記載された
アンケートのお願いの用紙を
袋の中に入れておく。
お客様はお家で開けてアンケートに協力する。
これでお店では気づけたお客様の気持ちを
把握することができます。
特に今はウーバーイーツなどの
外部に宅配を依頼することが多いです。
お店からお客様の手に届くまでが
他者に委ねられるということ。
そこのアフターフォローもするべきだと小島は思います。
なのでQR入りのアンケート用紙を袋に入れることを
行って欲しいと思います。
もしこれがテイクアウトや自社宅配だとしたら
ワンクッション
「ぜひ○○さんのご意見を今後に活かしたいので
アンケート用紙入れさせていただきますのでご協力くださいね。」
と一声かけることでお答えいただけるようになるので
これもお忘れなく。
今までの紙アンケートだと集計が大変で
一目見て終わりになりやすいですが
Googleフォームでアンケートをとると
データが残り集計も自動でリアルタイムで把握できるので
絶対にアンケートはGoogleフォームがオススメです。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)
