緊急事態宣言から2週間。
日本全体がこの非日常に疲れを感じています。
体というより
心が疲れています。
疲弊しています。
今日はその疲弊した心を癒していただく一日にしてはいかがでしょうか。
小島は飲食店が大好きです。
飲食店も様々な空間・空気感があり、
楽しんだり、癒されたり、ちょっとした時間でも大切なひとときを過ごせます。
今中々、外食するのにはハードルが髙い風潮がありますが
店内飲食はもちろん思いっきり楽しんで喜んでもらい、
#感染予防はしながら最大限に楽しむ
店内飲食が厳しいお客様にもお家で最大限楽しんでもらえることを目指し
「お家で外食気分」
を味わっていただけるものを提供する。
焼きたてを味わってもらうために仕上げの焼きを
家庭のトースターで出来るようにレシピ、方法も教えたり
食肉販売業あれば生肉と野菜とタレをセット販売して
お家でレシピ動画を見ながらお店の味を再現してもらったり
ZOOMでつないでおいてアドバイスしたり。
今日すぐには出来ないけどこういったことも考えられますね。
今日出来ることは、お持ち帰りでも
「こうすればお店と同じクオリティに出来ますよ～」
とお客様とコンタクトをとり、レクチャーすることですね。
この普段なれない何かを行っている時は
集中するので余計なコロナのことを忘れることが出来ます。
少しでもみんなの心が休まるようにぜひ、
お客様とコンタクトをとって癒してくださいね。
#飲食店 #一日一改善 #非常事態宣言疲れ #飲食店から癒しを #コロナを一時忘れさせて
