今、大問題になっているのが半導体不足による冷蔵庫不足。
壊れても買い替えができない状態です。
そして今日で多くの会社が休みになります。
このタイミングで壊れてしまうと営業すら難しくなってしまします。
冷蔵庫に関わらず多くの厨房機器は半導体を使用しています。
冷蔵庫
冷凍庫
エアコン
食洗器
オーブン
ミキサー
などなど。
修理も半導体を使用しないものでしたらまだ良いですが、
もし半導体を使用する部分となると相当な期間が必要となります。
もう既に新規発注すらできないことも。。。
なので今ある機器のメンテナンスを
日々行い、いかに負荷をかけないかが大事になってきます。
お休みに入る前、メンテナンスをしてみてはいかがでしょうか？
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^
