正月営業 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Tue, 21 Nov 2023 05:32:25 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 正月営業 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 個人飲食店の正月営業、どっちが正解？ https://stg.sotogofun.club/suuji/19704/ Tue, 21 Nov 2023 05:32:24 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=19704 4日で月売上の1/4達成の訳 https://stg.sotogofun.club/oshirase/2618/ Mon, 06 Jan 2020 23:55:12 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=2618 今日はクライアントのお店が、勢い凄いのでお伝えさせて頂きますね。　もちろん、収益改善のポイントとともに。　　この正月、1月2日～1月5日の営業で以前の月売上の1/4超しました！　凄いですね(^O^)めちゃくちゃ、ガンバっ […]

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]]> 何のための正月営業でしたか？ https://stg.sotogofun.club/oshirase/2580/ Mon, 06 Jan 2020 02:40:05 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=2580 正月の繁忙期も終わり今日から個人飲食店はちょっと遅い正月を満喫していると思います。　自分も現場にいる頃はそうでした。　年末は深夜にお節を仕込み、普通に営業し、正月は普段の2倍忙しい。　このお正月明けが、私たちの正月。　　 […]

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]]> 個人飲食店が正月営業して待遇を良くする方法とは https://stg.sotogofun.club/oshirase/2280/ Sun, 15 Dec 2019 02:38:14 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=2280 先日、ニュースにあがっていたコンビニエンスストアの正月ストライキ。　どう思いますか？　　「正月くらい休ませろ」　 　これを掲げてコンビニ関連ユニオンは訴えています。　　何がいいか悪いか。　　その議論はどちらも正義だと思い […]

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