忙しい時 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Tue, 28 Apr 2026 14:26:06 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 忙しい時 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 GWを「ただの激務」で終わらせないためのヒント https://stg.sotogofun.club/growth/26706/ Thu, 30 Apr 2026 22:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=26706 5月1日ですね。ついに5月に入り、ゴールデンウィークの本番を迎えました。明日からはさらに忙しくなるお店も多いと思います。自分も24年間、飲食店の現場にいましたので、この時期のピリピリした空気や、体力的にも精神的にもギリギ […]

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]]> 【飲食店】満席で入店できないお客様でもファンにする方法 https://stg.sotogofun.club/staff/service/23843/ Wed, 22 Jan 2025 23:10:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=23843 繁忙期こそチャンス！～未来のお客様を育てる種まき～ https://stg.sotogofun.club/growth/22765/ Sat, 14 Sep 2024 09:11:52 +0000 https://sotogofun.club/?p=22765 連休や週末など、お店が賑わう繁忙期。嬉しい悲鳴を上げながらも、「この勢いを、閑散期にもつなげられたら…」そんな風に思うことはありませんか？ 今回は、まさに繁忙期だからこそできる、閑散期の集客に向けた種まきについて一緒に考 […]

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]]> 飲食店でどんなに忙しくても慌てない方法 https://stg.sotogofun.club/staff/education/21205/ Tue, 07 May 2024 03:01:43 +0000 https://sotogofun.club/?p=21205 混雑時でも電話対応は最初と最後が肝心 https://stg.sotogofun.club/staff/service/14109/ Sun, 06 Nov 2022 11:53:33 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=14109 予想通り、忙しくなってきましたね。この週末は集中して来店がありバタバタしたお店多いのではないでしょうか？　こういう時こそ、気を付けたいのが電話対応。　電話対応も忙しい時、ついついないがしろにして早く電話を切りたくなります […]

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]]> 人が定着しないなら忙しい時の己を振り返ろう https://stg.sotogofun.club/oshirase/13670/ Sat, 24 Sep 2022 10:28:47 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=13670 1分で感動サイトでも紹介されていましたが、忙しくなった時の対応や姿勢とても大事ですね。 忙しい時こそ、本来の素の自分が出てきます。例え表面上を笑顔で誠実そうに作っていても忙しい時や思い通りにならない時、心に余裕がない時な […]

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