実践 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Fri, 06 Jun 2025 10:20:37 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 実践 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 誰も入らない…空白時間、実は最大の集客チャンス https://stg.sotogofun.club/hansoku/out_hansoku/24789/ Fri, 06 Jun 2025 22:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=24789 飲食店の料理写真、もっと魅力的にするには？５色の技と参考にしたい大手企業のテクニック！ https://stg.sotogofun.club/photo/23532/ Tue, 10 Dec 2024 10:19:24 +0000 https://sotogofun.club/?p=23532 ウリが明確なら厚みを持たせよう https://stg.sotogofun.club/hansoku/web_hansoku/15979/ Thu, 25 May 2023 00:53:03 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=15979 カレーうどんや味噌ラーメンなどウリが明確ならブランディングのためにサポートする武器で攻撃力を上げましょう。 おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。 「ウリが明確な場合、もっと磨いていくにはどう […]

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]]> これだけで売上は変わる③商品名に付加価値情報を加えよう https://stg.sotogofun.club/hansoku/in_hansoku/14885/ Fri, 17 Feb 2023 11:18:56 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=14885 すぐにできる売上アップシリーズ。第３回目ですね。もう１回目と２回目の実践はできましたでしょうか？今回も本格的なメニューの作り変えも必要ない商品名を変えるだけの簡単改善となります。　「商品名を変えるだけで売上なんて上がらな […]

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]]> 成功する販促の準備は何日前から？ https://stg.sotogofun.club/hansoku/web_hansoku/14792/ Sat, 04 Feb 2023 09:41:20 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=14792 年末年始や節分の恵方巻も過ぎ、成果はいかがだったでしょうか？こうした販促を成功させるには前準備がとても重要になります。ではその準備は何日前からすれば良いのでしょうか？　成功する販促の準備は遅くても９０日前と小島は実践した […]

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]]> 今まで実践してきた行動の証こそ売上 https://stg.sotogofun.club/oshirase/14434/ Tue, 13 Dec 2022 11:24:22 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=14434 今年も後半月ほど。今年はどんな一年でしたでしょうか？外的要因が大きい昨今ですがコロナ前の売上まで戻っている店舗や超えて最高売上をたたき出しているお店、様々だといえます。　良く「売上を２倍にする方法」などありますが、小島は […]

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