人材不足 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。 Sat, 06 Dec 2025 13:05:20 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://stg.sotogofun.club/wp-content/uploads/2026/05/sotogofun-pwa-icon-maskable-fill-512-150x150.png 人材不足 | 飲食店経営・集客の会員制サイト Sotogo fun｜収益改善コンサル https://stg.sotogofun.club 32 32 大学4年生を活かせば紹介が続く仕組み https://stg.sotogofun.club/staff/job-offer/25882/ Sun, 07 Dec 2025 22:00:00 +0000 https://sotogofun.club/?p=25882 【飲食店】アルバイトを戦力化し、社員に頼らない経営を実現する方法 https://stg.sotogofun.club/staff/education/23717/ Fri, 10 Jan 2025 12:33:18 +0000 https://sotogofun.club/?p=23717 2025年の飲食店はどうなる？人手不足・物価上昇を乗り越えるための筋肉質な体制づくりとは？ https://stg.sotogofun.club/growth/23667/ Thu, 02 Jan 2025 07:56:57 +0000 https://sotogofun.club/?p=23667 会員相談：平日と土日、昼夜の時給差をつけた方がよいのでしょうか？ https://stg.sotogofun.club/trivia/23244/ Thu, 07 Nov 2024 11:13:41 +0000 https://sotogofun.club/?p=23244 これから飲食店は基本給＋業績給セットで考えよう https://stg.sotogofun.club/oshirase/16185/ Fri, 09 Jun 2023 07:05:46 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=16185 人手不足、退職、求人コスト増、で給与の見直しを検討している会社は多いと思います。しかし、基本給のアップだけで考えるとリスク管理としては弱いといえます。 おはようございます！飲食店のコンサル・運営アドバイザーの小島です。 […]

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]]> 飲食店に活気を。実況中継営業のススメ https://stg.sotogofun.club/staff/education/15251/ Wed, 22 Mar 2023 01:26:46 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=15251 人材不足、急な欠勤など飲食店はさまざまな問題に立ち向かっていかなければなりません。そうした問題を乗り越えることにはチームビルディングが必要不可欠です。 そのチームビルディングを行うひとつに小島のおススメは実況中継営業です […]

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]]> 深夜営業よりコッチ https://stg.sotogofun.club/oshirase/2078/ Mon, 02 Dec 2019 01:14:11 +0000 http://nanaura.main.jp/sotogofun/?p=2078 先日の Foodist Media の記事で「飲食店の深夜利用、１年前より23.3％減。ホットペッパーグルメ外食総研が調査」とありました。 そして、コンビニ業界も深夜営業の見直し。　人材不足と考え方の変化で深夜利用が減っ […]

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