飲食店改善記事一覧

飲食店改善記事

 視察店・参考店のご紹介

名店から料理を学ぶのではなくコレを学ぼう

先日、赤坂で会議の合間に先輩コンサルタントの方とご一緒させて頂いたお店。「天茂」さんにお伺いして感じたことをお伝えさせて頂きますね。 昭和39年 創業の老舗天ぷら専門店。そして、食べ
視察店・参考店のご紹介

ラーメン専門店でデザートは必要か？

ラーメン専門店で大抵議題にあがるのがデザート。　　どうでしょうか。　　ラーメン専門店でデザート必要でしょうか？　少しの間考えてみてくださいね。その間少し繁盛店のおはなしを。。。　　先日、練馬
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A看板の効果的な書き方とは？

昨日のA看板、書いてみましたか？いかがだったでしょうか。今一度、１０ｍ遠くから見てみてください。どんなものでも例えば、POPでも遠くから見ることで伝わるかどうかがわかります。遠くから
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効果が一番早い集客とは？

今日は飲食店定休日のところが多いと思いますのでコレをやってみませんか？毎日の営業で疲れ切っているとは思いますが、営業だけで一生懸命に頑張っても中々成長はしていきません。頑張るという言
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失敗できない有料求人広告

求人のお伝えしたかった大事なこと。長らくお話させて頂きましたが、最後の有料求人広告のことをお伝えさせて頂きますね(^^)出来れば、使いたくない有料求人広告。。。しかも、出しても募集来るかもわ
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無料で求人を成功させる方法とは？

求人で大切なこと。いっぱいありすぎて第６回になりました(笑)今回はやること6つのうちの5番目どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明確にする。どんな人
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集まる求人ＰＯＰの作り方とは

今日はすぐに始められる求人ＰＯＰで大事なことをお伝えさせて頂きますね(*^^*)まず、初めに求人ＰＯＰで一番大事なことは何だと思いますか？時給や、勤務時間など待遇の記載でしょうか？楽
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求人のためにコレを作ろう

求人シリーズさらに続きます。大事なことなのでじっくりと。昨日のブログで２までお伝えさせて頂いたので３からお話させて頂きますね。どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明
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求人で６つのやるべきこと

求人シリーズ続きをお伝えさせて頂きますね。前回お伝えさせて頂いたやるべきこと。どんな会社でどんな想いでどんな人たちが活躍している会社なのかを明確にする。どんな人に来て欲しいかを考える。ターゲ
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求人で勝ち抜く方法

前回、入社しても続かない理由やお店にあった人が来ない理由もお伝えさせて頂きましたが今日は求人続きで求人で勝ち抜く方法をお伝えさせて頂きます。この求人難の時代。大手も個人店も同じ土俵で戦ってい
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