明日はバレンタイン当日。
準備で最も慌ただしい時こそ、単に作業をこなすだけの「薄っぺらな自分」になっていないか問いかけてください。
記事にある通り、仕事の本質は目に見える作業の「先」にあります。
お客様が誰に、どんな想いでその一皿を贈るのか？
その背景を想像するだけで、あなたの動きに「魂」が宿り、明日の一皿の価値が劇的に変わります。
今日のアクション： 明日のピーク時、お客様が一番喜ぶ「最後の一手間（添える言葉や盛り付けの微調整）」を一つだけスタッフと決めて共有する。
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メニューや看板、ポスターやチラシなどで格好の良いデザインは自己満足に過ぎません。
本来お店が繁盛して売れて利益をだすことがデザインの使命でもあります。
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