
緊急事態宣言の期限まで半月。
6月から緊急事態宣言が解除され
酒類の販売ができるようになるのか。
それとも再度延期になるのか。
いまだ誰にもわからないことです。
だからこそ今のあなたの考えをスタッフに伝えてみてはいかがでしょうか。
そしてスタッフの考えも聞いてみてはいかがでしょうか。
常に先手先手を打っておく。
そしてあなたのお店の中を
同じ方向に向けること。
同じ方向に向けて進む船に乗っているか?
今日はこれをだけ考えてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)
24年の現場経験と1000件超の相談実績を持つ飲食店コンサルタント小島による、集客・販売促進を学ぶ会員制コミュニティ。客単価アップや求人・人手不足など、飲食店経営者や店長の実務課題を即答で解決します。