5月3日。ＧＷの帰省ラッシュ。
ということは明日からは、ほぼ自宅にいるということ。
ならばやることはひとつ、
家族での食事。
店内でもテイクアウトでもデリバリーでも
「食」でお客様を楽しませる。
外食は外だけでなく中食でも内食でも
楽しさを提供できる可能性があると思います。
実際にテイクアウト・宅配を始めてすぐに
月3０0万以上売り上げた店舗もあります。
なのでお店に人が来ないことを嘆かずに
ドンドン自店舗の食で楽しんでもらう。
そのために発信を続けましょう。
お客様をお店に呼んではいけないのではなくて
感染リスクがある状態で呼んではいけない。
ということを発信する。
ご家族で楽しもうゴールデンウイーク。
これをキャッチコピーに発信をしてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^)
