今日も全国の飲食店の方々とお話させていただきました。
そして改めて思いました。
やっぱり繁盛店にはコレがありますね。
何かっていうと、
素晴らしいスタッフ！
自ら考えて動けるスタッフ。
そして、経営者の思想を具現化してくれるスタッフ。
本当に素晴らしいですね。
逆にいうと素晴らしいスタッフは
素晴らしい経営者に集まるともいえると思います。
そして素晴らしいお店になる。
これがお店が繁盛してからスタッフが育ち経営者が育つ。
この流れもあると思います。
どちらが先かはわかりませんが、
山本五十六の名言であるように
やってみせて、
言って聞かせて、
やらせてみて、
ほめてやらねば、
人は動かじ。
話し合い、
耳を傾け、
承認し、
任せてやらねば、
人は育たず。
やっている、
姿を感謝で見守って、
信頼せねば、
人は実らず。
この言葉の様に
人を動かす。
そして人を育て
最後に人を成功させる。
このように
スタッフを成長させることが出来ると
繁盛店はもうすぐそこまで来ている！
そして、どんな苦難があっても
素晴らしいスタッフがいれば乗り越えられる！
素晴らしい経営者がいれば飛び越えられる！
素晴らしい仲間がいれば飛んでいける！
そう強く思いました。
今、周りにいなければ自分の本音を出せる仲間を
見つけましょう！
もちろん、小島で良ければ一緒に苦難を飛んでいきましょう(^O^)
