販促でも新商品開発でも業務改善でも
遅れをとってはそれが致命傷になることもあります。
例えば、人手不足でテーブルオーダーを入れるか
悩んでいて中々覚悟が決まらない。
そうしている間に、退職者が出てしまい
営業できなくなる。。。
そんなことが日常的に起きている時代です。
例えると、ダムに小さな亀裂が入っていて
まだ小さいからと放置していたら
少しずつ大きくなってきて
もうどうにもできない。。。
こうしたことが経営でもあります。
赤字も小さいからと
美味しい料理を出し続けていれば
大丈夫とそのままので運営を続けていたら
銀行もお金を出してくれないようになってしまう。
新商品開発もアイデアは出てきたが
中々商品化まで持ってこられずに
競合店が始めてしまった。
こうしたことがとてもたくさんあります。
気になった時、
やらなきゃと思った時
が取り組むべきタイミングです。
今日は今、後手後手になってしまっていることを
取り組むスケジュールを決めてみてくださいね。
それでは一日一改善で顔晴りましょう(^^
